今月のクッキングはカレーライスでした
月に1度のクッキングの日、今月のメニューはカレーライスでした。
包丁を使う工程は必ずスタッフがそばにつきます。押さえる手を「猫の手」にすること、まな板の上に手を置かないこと。毎回同じ言葉で伝えるようにしています。
「自分で切ったにんじんが入っている」というだけで、いつもよりスプーンが進むのが面白いところです。おかわりが続きました。
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